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1 三豆饮。绿豆100克，赤小豆50克，白扁豆30克，加水煮烂后，取浓汁饮服，有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效。尤其适用于暑湿吐泻者。 2 三黄饮。黄豆50克，黄瓜一条（切段），蜂蜜30克，加水先煮黄豆至半熟，再加入黄瓜将两者煮烂，放入蜂蜜即可，吃黄瓜饮汤。这样可以清热解毒，对中暑伴有咽喉干疼者尤为有效。 3 三茶饮。花茶一份、菊花二份、金银花三份，水煎代茶饮。有解热毒、消肿之效，特别是对内热不解，伴有感冒的中暑患者有显著疗效。 4 三衣饮。将西瓜翠衣100克、绿豆衣25克、蝉衣9克加水煎，去渣取液饮用。有泻火、解暑、除燥之功效。尤其适用于中暑伴有抽搐者。 5 三白饮。将白茅根50克、白木耳15克、白砂糖10克用水煎代茶饮。有滋阴润肺、养胃生津、清热利尿、消暑祛痰之效。 6 三根饮。将白茅根100克、芦根50克、菠菜根100克切段，加水共煎，去茅根、芦根，留菠菜根食用，饮汤汁，有清热凉血、清肠胃热毒、顺气化积之效。对中暑伴有便秘者更有效。 7 三菜饮。芥菜100克、茼蒿50克、野曲菜30克，加水煎后，放入适量的白糖饮用。能平肝清火、润肺消痰、养心清血、去火明目，特别对高血压患者中暑有显著效果。 8 三香饮。香椿叶100克、香菜50克、香蕉100克，先把香椿叶和香菜洗净切段，加水同煮，去渣再加入香蕉，煮片刻后，吃香蕉饮汁。有消炎解毒，消食下气之功，特别对伴有痢疾的中暑患者有显著效果。 | 
