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相比较于烧鸡、猪头肉等熟食，烤鸭不但分量足而且价格也较低，深受市民青睐。近日有市民向记者反映，虽然市场上的烤鸭都打出了“野生烤鸭”的招牌，但是这些烤鸭多数都是养殖的 ，而且这些鸭从孵化出来到长成成品鸭只需要28天的时间。在这28天里，养殖户只用专门的饲料喂养，一天能长1两多肉，这些鸭成长过程中几乎离不开药物，28天中要吃5种不同的药。
反映 “野生烤鸭”其实都是养殖的
“一只烤鸭2斤多，才卖15元，不可能是野生的。”喜欢吃烤鸭的王先生认为，现在市场上肉和鸡的价格都很高，可是鸭的价格基本上没变。超市里鸭产品的价格都非常低，一般才几元钱一斤。而且最近一段时间 ，市场上的烤鸭价格不但没涨反而还降了，以前是17元一只，现在不少店都卖15元一只。“上次我买烤鸭的时候，老板亲口告诉我，这些鸭根本就不是野生的，都是人工养殖的，平时他们进货的时候一只鸭才10元多一点。”王先生说。
“现在哪有野生鸭啊，野生鸭多贵，价格要比养殖的高出一倍多。可是现在的烤鸭价格都一样，一只在15元到17元之间 ，论斤的话一斤才7元左右。这还是做成烤鸭的价格，野生的怎么可能那么便宜。”在日照做熟食的赵女士告诉记者，现在市场上的烤鸭都是养殖的，而且还都长了不到1个月，从孵化出来长到4斤左右只需要28天。
调查 从鸭苗到3.8斤肉鸭只需28天
9日记者联系到了在日照做肉鸭养殖的李先生。据李先生介绍，现在肉鸭养殖户一般都在农村，只需要盖一个30平米左右的大棚就可以上马养殖了。鸭苗、饲料、药以及技术指导都由厂家提供，肉鸭长成之后，厂家还会按照一定的价格回收。“其实就是养殖户给厂家养的，肉鸭长成后从卖的总价中扣除鸭苗、饲料和药钱，剩下的都是养殖户的。一般情况下一棚鸭从鸭苗到出棚只需要28天，肉鸭的重量一般都在3.8斤左右，不能长得太肥了，超过4.2斤厂家就不收了。”
李先生告诉记者，他们养的鸭只喂厂家给配的饲料，其他东西一点也不吃。而且饲料还不是一样的，刚开始几天喂颗粒非常细的饲料，七八天的时候再换成粗一些的饲料。“这些饲料主要成分就是激素，要不然鸭怎么可能长得那么快。在鸭棚里能感觉到它们是一天一个样，特别是头五天，几乎一天就能长三分之一。28天能长到3斤8两，平均一天能长1.3两左右，不用激素怎么可能长那么快。”李先生说。
李先生还说，由于肉鸭长得非常快，所以对环境有很高的要求，必须要保证大棚内的温度不低于28℃，鸭苗的要求更高，头五天必须要保证温度在32℃以上。“为了预防一些疾病，每天都要喂药，一共要喂5种药，这些药不是一起喂，而是分阶段的，比如说鸭苗1到5天和5到7天的时候喂的药都是不一样的。”李先生说。
■养殖户
我从来不吃自己养的鸭
“市场的鸭产品都是这种养殖的鸭，烤鸭也是。要不是成本低，烤鸭怎么可能只卖15元一只。以前我也常买烤鸭、鸭脖吃，不过自从自己开始养鸭之后，我就再也不买了。自己养的鸭我也从来不吃，除了激素就是药，怎么吃啊。”李先生告诉记者 ，3斤 8两的鸭卖给厂家价格大概在14元左右，其中鸭绒能卖4元左右，所以一只鸭去掉鸭绒之后还能卖10元左右。
10月8日上午8时许，记者在石臼市场上看到，很多烤鸭店的烤鸭都已经卖完了。记者咨询过程中看到，一家烤鸭店的所有烤鸭都被一个中年男子打包买走。“没有了，你要是买的话要等到中午，我们需要现做。”这家烤鸭店的老板告诉记者，“烤鸭15元一只，早上一般都是饭店过来拿货，多数饭店的烤鸭都是从我们这里拿的，很少有饭店自己烤。”相比较于烧鸡、猪头肉等熟食，烤鸭不但分量足而且价格也较低，深受市民青睐。近日有市民向记者反映，虽然市场上的烤鸭都打出了“野生烤鸭”的招牌，但是这些烤鸭多数都是养殖的 ，而且这些鸭从孵化出来到长成成品鸭只需要28天的时间。在这28天里，养殖户只用专门的饲料喂养，一天能长1两多肉，这些鸭成长过程中几乎离不开药物，28天中要吃5种不同的药。
反映 “野生烤鸭”其实都是养殖的
“一只烤鸭2斤多，才卖15元，不可能是野生的。”喜欢吃烤鸭的王先生认为，现在市场上肉和鸡的价格都很高，可是鸭的价格基本上没变。超市里鸭产品的价格都非常低，一般才几元钱一斤。而且最近一段时间 ，市场上的烤鸭价格不但没涨反而还降了，以前是17元一只，现在不少店都卖15元一只。“上次我买烤鸭的时候，老板亲口告诉我，这些鸭根本就不是野生的，都是人工养殖的，平时他们进货的时候一只鸭才10元多一点。”王先生说。
“现在哪有野生鸭啊，野生鸭多贵，价格要比养殖的高出一倍多。可是现在的烤鸭价格都一样，一只在15元到17元之间 ，论斤的话一斤才7元左右。这还是做成烤鸭的价格，野生的怎么可能那么便宜。”在日照做熟食的赵女士告诉记者，现在市场上的烤鸭都是养殖的，而且还都长了不到1个月，从孵化出来长到4斤左右只需要28天。
调查 从鸭苗到3.8斤肉鸭只需28天
9日记者联系到了在日照做肉鸭养殖的李先生。据李先生介绍，现在肉鸭养殖户一般都在农村，只需要盖一个30平米左右的大棚就可以上马养殖了。鸭苗、饲料、药以及技术指导都由厂家提供，肉鸭长成之后，厂家还会按照一定的价格回收。“其实就是养殖户给厂家养的，肉鸭长成后从卖的总价中扣除鸭苗、饲料和药钱，剩下的都是养殖户的。一般情况下一棚鸭从鸭苗到出棚只需要28天，肉鸭的重量一般都在3.8斤左右，不能长得太肥了，超过4.2斤厂家就不收了。”
李先生告诉记者，他们养的鸭只喂厂家给配的饲料，其他东西一点也不吃。而且饲料还不是一样的，刚开始几天喂颗粒非常细的饲料，七八天的时候再换成粗一些的饲料。“这些饲料主要成分就是激素，要不然鸭怎么可能长得那么快。在鸭棚里能感觉到它们是一天一个样，特别是头五天，几乎一天就能长三分之一。28天能长到3斤8两，平均一天能长1.3两左右，不用激素怎么可能长那么快。”李先生说。
李先生还说，由于肉鸭长得非常快，所以对环境有很高的要求，必须要保证大棚内的温度不低于28℃，鸭苗的要求更高，头五天必须要保证温度在32℃以上。“为了预防一些疾病，每天都要喂药，一共要喂5种药，这些药不是一起喂，而是分阶段的，比如说鸭苗1到5天和5到7天的时候喂的药都是不一样的。”李先生说。
■养殖户
我从来不吃自己养的鸭
“市场的鸭产品都是这种养殖的鸭，烤鸭也是。要不是成本低，烤鸭怎么可能只卖15元一只。以前我也常买烤鸭、鸭脖吃，不过自从自己开始养鸭之后，我就再也不买了。自己养的鸭我也从来不吃，除了激素就是药，怎么吃啊。”李先生告诉记者 ，3斤 8两的鸭卖给厂家价格大概在14元左右，其中鸭绒能卖4元左右，所以一只鸭去掉鸭绒之后还能卖10元左右。
10月8日上午8时许，记者在石臼市场上看到，很多烤鸭店的烤鸭都已经卖完了。记者咨询过程中看到，一家烤鸭店的所有烤鸭都被一个中年男子打包买走。“没有了，你要是买的话要等到中午，我们需要现做。”这家烤鸭店的老板告诉记者，“烤鸭15元一只，早上一般都是饭店过来拿货，多数饭店的烤鸭都是从我们这里拿的，很少有饭店自己烤。”相比较于烧鸡、猪头肉等熟食，烤鸭不但分量足而且价格也较低，深受市民青睐。近日有市民向记者反映，虽然市场上的烤鸭都打出了“野生烤鸭”的招牌，但是这些烤鸭多数都是养殖的 ，而且这些鸭从孵化出来到长成成品鸭只需要28天的时间。在这28天里，养殖户只用专门的饲料喂养，一天能长1两多肉，这些鸭成长过程中几乎离不开药物，28天中要吃5种不同的药。
反映 “野生烤鸭”其实都是养殖的
“一只烤鸭2斤多，才卖15元，不可能是野生的。”喜欢吃烤鸭的王先生认为，现在市场上肉和鸡的价格都很高，可是鸭的价格基本上没变。超市里鸭产品的价格都非常低，一般才几元钱一斤。而且最近一段时间 ，市场上的烤鸭价格不但没涨反而还降了，以前是17元一只，现在不少店都卖15元一只。“上次我买烤鸭的时候，老板亲口告诉我，这些鸭根本就不是野生的，都是人工养殖的，平时他们进货的时候一只鸭才10元多一点。”王先生说。
“现在哪有野生鸭啊，野生鸭多贵，价格要比养殖的高出一倍多。可是现在的烤鸭价格都一样，一只在15元到17元之间 ，论斤的话一斤才7元左右。这还是做成烤鸭的价格，野生的怎么可能那么便宜。”在日照做熟食的赵女士告诉记者，现在市场上的烤鸭都是养殖的，而且还都长了不到1个月，从孵化出来长到4斤左右只需要28天。
调查 从鸭苗到3.8斤肉鸭只需28天
9日记者联系到了在日照做肉鸭养殖的李先生。据李先生介绍，现在肉鸭养殖户一般都在农村，只需要盖一个30平米左右的大棚就可以上马养殖了。鸭苗、饲料、药以及技术指导都由厂家提供，肉鸭长成之后，厂家还会按照一定的价格回收。“其实就是养殖户给厂家养的，肉鸭长成后从卖的总价中扣除鸭苗、饲料和药钱，剩下的都是养殖户的。一般情况下一棚鸭从鸭苗到出棚只需要28天，肉鸭的重量一般都在3.8斤左右，不能长得太肥了，超过4.2斤厂家就不收了。”
李先生告诉记者，他们养的鸭只喂厂家给配的饲料，其他东西一点也不吃。而且饲料还不是一样的，刚开始几天喂颗粒非常细的饲料，七八天的时候再换成粗一些的饲料。“这些饲料主要成分就是激素，要不然鸭怎么可能长得那么快。在鸭棚里能感觉到它们是一天一个样，特别是头五天，几乎一天就能长三分之一。28天能长到3斤8两，平均一天能长1.3两左右，不用激素怎么可能长那么快。”李先生说。
李先生还说，由于肉鸭长得非常快，所以对环境有很高的要求，必须要保证大棚内的温度不低于28℃，鸭苗的要求更高，头五天必须要保证温度在32℃以上。“为了预防一些疾病，每天都要喂药，一共要喂5种药，这些药不是一起喂，而是分阶段的，比如说鸭苗1到5天和5到7天的时候喂的药都是不一样的。”李先生说。
■养殖户
我从来不吃自己养的鸭
“市场的鸭产品都是这种养殖的鸭，烤鸭也是。要不是成本低，烤鸭怎么可能只卖15元一只。以前我也常买烤鸭、鸭脖吃，不过自从自己开始养鸭之后，我就再也不买了。自己养的鸭我也从来不吃，除了激素就是药，怎么吃啊。”李先生告诉记者 ，3斤 8两的鸭卖给厂家价格大概在14元左右，其中鸭绒能卖4元左右，所以一只鸭去掉鸭绒之后还能卖10元左右。
10月8日上午8时许，记者在石臼市场上看到，很多烤鸭店的烤鸭都已经卖完了。记者咨询过程中看到，一家烤鸭店的所有烤鸭都被一个中年男子打包买走。“没有了，你要是买的话要等到中午，我们需要现做。”这家烤鸭店的老板告诉记者，“烤鸭15元一只，早上一般都是饭店过来拿货，多数饭店的烤鸭都是从我们这里拿的，很少有饭店自己烤。” |
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