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俗话说，小寒胜大寒，常见不稀罕；可俗话还说，小寒天气热，大寒冷莫说。这些俗话，无非是想告诉人们，小寒这个节气有时会很冷，而且，很有可能决定着接下来的节气天气。
二十四节气中倒数第二个节气：小寒。意指天气开始变得寒冷，不过却还不是最冷的时节，故名“小寒”。
小寒前后，我国东北北部地区的平均气温在-30℃左右，极端最低气温可低达-50℃以下，午后最高气温平均也不过-20℃。黑龙江、内蒙古和新疆北纬45℃以北的地区及藏北高原，平均气温在-20℃上下，北纬40℃附近的河套以西地区平均气温在-10℃上下。而秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期，江南地区的平均气温此时一般在5℃左右。
从饮食养生角度讲，小寒时节要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷对人体的侵袭，而且此时正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段，正是人们加强身体锻炼的大好时机
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