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"五行蔬菜汤"的流行程度堪比"张大师"的绿豆汤，其宣传资料声称：蔬菜汤乃是"日本预防医化学研究所所长"立石和教授所发明，仅仅用很平常的五种蔬菜煮汤喝就可以治疗癌症。其疗效更是让人热血沸腾——癌细胞的活动三天停止，一个月机能恢复。不仅是癌症，"五行蔬菜汤"能治的病差不多涵盖了普通人所熟知的范围。
据介绍，立石和证明"治癌"的实验是"把胡萝卜及牛蒡所熬出的汤注入培养液中的癌细胞时，在显微镜下观察，本来非常活跃、坚硬的癌细胞几分钟内就死掉了。同时又将蔬菜汤喂食实验老鼠，该老鼠活得更健康。经重复实验数百次，其结果都是一样的。"实际上，这样的实验毫无科学价值。虽然体内癌细胞的可怕之处在于它的"不死"能力——可以一直不停地分裂，但在培养液里养活它们并不容易。酸碱度、盐浓度、温度、培养液成分......只要一种条件不对，癌细胞们就可能死亡。倒入一碗蔬菜汤，它们死了毫不令人惊奇。如果这就可以找到治癌良方，每个人都可以发明一大堆——把果汁、可乐、白开水、盐水、醋、白酒等等东西倒在细胞培养液里，癌细胞基本上也是"很快就死掉了"。同时再把这些东西喂老鼠，"老鼠活得更健康"——"更"本身还需要看跟喂什么相比。
有人试图从"科学"上解释"五行蔬菜汤"的神效——从这些蔬菜的化学组成出发，几十种化学名称加上含量往那里一摆，确实是很吓唬人。要知道，任何一种蔬菜，甚至野草，拿去一分析都可以列出这样的一堆数字。也就是说，这样的一堆数字什么问题也说明不了。
实际上，这位日本的"立石和教授"，在日本的故事也跟"张悟本大师"差不多。根据日文维基上的资料，蔬菜汤健康法兴起于1993到1994年，当时身体不太好的日本内阁大臣渡边美智雄尝试了一下，然后和立石和一起写了《蔬菜汤防癌》一书。不久，立石和因为没有医生执照而行医，卖没有药品许可的药而被捕。渡边也因此受牵连。后来的考察证明这种疗法根本没有效果。
虽然立石和找到了""渡边美智雄来给他做轿夫，但科学问题毕竟不是政治权威能够解决的。骗局被揭穿，也几乎成了渡边美智雄的政治污点。这个堪称忽悠的汤，在发源地被揭穿十几年之后，却经由走红了两岸。看看网络上大量的推销"五行蔬菜包"的公司，或许也就可以理解为什么有那么多人不遗余力地推广忽悠了。 |
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